阜陽市糧食和物資儲備局著眼糧食收購、儲存、加工、消費等環節,推動全鏈條節糧減損。
一是聚焦糧食收購環節。2017年以來,借助優質糧食工程項目,阜陽市建立39個糧食產后服務中心,分布在8個縣市區,年烘干能力達316萬噸。2023年秋糧收購期間,共154家企業、673名人員參與收購,入場設備504臺套。因玉米水分大,顆粒破碎多,雜質大,太和縣、潁州區、臨泉縣等積極協調推進糧食產后服務中心投入使用,共烘干秋糧約4.3萬噸,年節約減損量約4000噸,增加農民收入約51萬元。
二是聚焦糧食儲存環節。市糧食和物資儲備局鼓勵各地推進“小、舊、散”庫點退市,積極謀劃綠色、綜合性、多功能糧食產業園區。2023年已淘汰老舊倉容11.4萬噸,拆除老舊倉容10.4萬噸,先后謀劃皖西北(阜南)糧食產業園、界首市健康與營養產業園、臨泉縣糧食物流和應急物資儲備中心、潁州區北大荒龍墾糧食產業園等項目,共計24.5萬噸新建倉儲已建設完成并投入使用,為糧食儲存期間節糧減損提供良好基礎。
三是聚焦糧食加工環節。2022年我市申報優質糧食工程項目阜陽欣榮食品有限公司、潁上縣鄭氏米業有限公司、安徽勁龍糧油股份有限公司、阜陽市國峰偉業糧油有限責任公司4家糧油加工企業應用糧食適度加工技術,通過改進原有加工工藝,在減少谷物糧食浪費的同時,提升產品品質,目前新生產線已于2023年8月建設完成并投入使用。
四是聚焦糧食消費環節。結合全國糧食安全宣傳周、科技活動周、食品安全宣傳周等活動,通過電子屏幕、網站、現場宣傳、發放宣傳頁等形式,普及節糧減損技術和愛糧節糧、營養健康消費知識。10月16日上午,阜陽市人民政府主辦,市糧食和物資儲備局、市農業農村局、市教育局、市科技局、市婦聯承辦市2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動啟動儀式,向全社會倡議做愛糧節糧的倡導者、踐行者和宣傳者。2023年5月和10月,舉辦實驗室開放日活動,邀請周邊居民和企事業單位人員參加,普及糧食質量安全知識和營養健康消費知識,營造厲行節約、反對浪費的社會氛圍。