公告信息：
福建省糧食和物資儲備局辦公室關(guān)于開展2021年度全省糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)比對考核工作的通知
閩糧辦倉〔2021〕35號
閩糧辦倉〔2021〕35號
各設(shè)區(qū)市糧食和物資儲備局、廈門市發(fā)改委、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，各糧油質(zhì)量監(jiān)測站(中心)，省糧油質(zhì)量監(jiān)測所：
為加強(qiáng)我省糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)，完善省、市、縣三級檢測機(jī)構(gòu)檢測數(shù)據(jù)互認(rèn)機(jī)制。根據(jù)《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》和《福建省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實(shí)施細(xì)則》，定于2021年5月中下旬組織開展糧食質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)比對考核工作，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、工作安排
（一）參比單位：省級確定的18家承擔(dān)糧食質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)的糧油質(zhì)量監(jiān)測站（中心），其他單位自愿參加。
（二）檢測項(xiàng)目：稻谷脂肪酸值、水分、出糙率；全麥粉中總砷和鎘含量；糙米粉中鎘含量；食用油的酸值、過氧化值，共8項(xiàng)。
（三）進(jìn)度安排
1.考前準(zhǔn)備。各參加比對單位應(yīng)認(rèn)真做好檢驗(yàn)比對各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括人員、儀器、試劑、環(huán)境條件、技術(shù)資料等。
2.制發(fā)樣品。2021年5月上旬，由省糧油質(zhì)量監(jiān)測所制作檢驗(yàn)比對樣品。
3.檢驗(yàn)比對。各參加比對考核的檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法和《福建省糧食質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)比對考核培訓(xùn)材料》中所指定檢驗(yàn)技術(shù)操作規(guī)范，對考核樣品進(jìn)行檢測。
4.報告提交。5月25日前，各參比單位提交檢驗(yàn)比對工作報告至省糧油質(zhì)量監(jiān)測所。工作報告包括文字描述和檢驗(yàn)結(jié)果兩部分。文字描述部分包括：參比人員、主要設(shè)備型號及生產(chǎn)廠家、實(shí)驗(yàn)環(huán)境、檢驗(yàn)方法和工作建議等；檢驗(yàn)結(jié)果包括：檢測數(shù)據(jù)、偏離情況、需要說明的技術(shù)問題。
5.結(jié)果公布。2021年6月中旬公布檢驗(yàn)比對結(jié)果。
二、其他要求
（一）省糧油質(zhì)量監(jiān)測所須將各比對數(shù)據(jù)匯總，制作《檢驗(yàn)比對考核檢驗(yàn)結(jié)果報表》。
（二）各參比單位應(yīng)按通知要求，做好比對考核的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保在規(guī)定時間內(nèi)完成檢驗(yàn)和結(jié)果報送工作。
（三）檢驗(yàn)比對工作要嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行，儀器設(shè)備要符合檢驗(yàn)方法要求的技術(shù)性能。
（四）比對檢測工作完成后，應(yīng)對檢驗(yàn)結(jié)果認(rèn)真復(fù)核，對不能參加的比對考核項(xiàng)目，須在比對考核報告中說明原因。
聯(lián)系人：許世泉
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附件：2021年福建省糧食質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)比對考核檢驗(yàn)結(jié)果表
福建省糧食和物資儲備局辦公室
2021年4月30日
