過去,收獲的潮糧都是通過一次降至安全水的方式完成烘干。今年,這個管理局根據實際情況,推廣潮糧分期烘干的方式,緩解烘干塔的壓力,提高糧食質量。即第一次烘干降到20個水后停止烘干,要求進口溫度控制在110攝氏度以內,爐內溫度控制在570~580攝氏度,此時烘干至20個水的時效要比一次烘干至安全水的時效提高1倍左右,能有效地推進玉米烘干進程。而且,烘到20個水后在目前的溫度下可安全堆放7天。然后,待地里的玉米搶收基本結束后再進行第二次烘干,使之達到安全水分標準。
這種方式不僅為搶收潮糧創造了條件,而且大大降低了變色粒和焦糊粒的比例,保證了烘干后糧食的品質。